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Issued to
Leonardo Enrique Diaz Acevedo
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Issue date: September 1, 2025
ID: 6113933e-3322-4164-a8df-a5f88b5c28d8
Issued by
IFHA - Instituto de Formación del Helado Artesanal
Instituto líder en cursos de helado artesanal en español, con 70 años de legado. Fundado por Lucas y Franco Alfonsín, formamos estudiantes de todo el mundo con una propuesta que combina tradición e innovación.
Type
Certification
Level
Professional
Format
Hybrid
Duration
63 hours
Price
Paid
Description
El portador de esta credencial completó la Carrera de Maestro Heladero de IFHA, programa de formación integral con enfoque en la excelencia y la innovación en heladería artesanal. A lo largo del cursado adquirió conocimientos avanzados en formulación, balanceo, producción, gestión operativa y desarrollo de sabores, con múltiples instancias prácticas en laboratorio. Esta credencial certifica su preparación para liderar proyectos de heladería con altos estándares de calidad.
Skills
Marketing Mix
Administración
Formulación y Balanceo de Recetas
Fabricación de Helado Artesanal
Manejo integral de Heladerías
Earning Criteria
Participation
El portador de esta credencial completó 63 horas de formación en la Carrera de Maestro Heladero de IFHA, con contenidos de formulación, balanceo, producción artesanal e innovación en sabores. Además, aprobó un examen final de más de 50 preguntas que validó sus conocimientos y competencias prácticas.