Leonardo Enrique Diaz Acevedo
Franco Gabriel Alfonsin
Certificado de finalización
2025-09-01
REPUBLICA ARGENTINA
Ha completado satisfactoriamente la Carrera de Maestro Heladero, acreditando los conocimientos y competencias requeridas en el ámbito de la heladería artesanal, por lo cual se otorga el título de:
MAESTRO HELADERO
Lucas Maximiliano Alfonsin
Director Académico
Director General
2024
63
Emitido el dia
Numero unico de identificación
Carga Horaria Total
12
El Instituto de Formación del Helado Artesanal certifica que
6113933e-3322-4164-a8df-a5f88b5c28d8
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Leonardo Enrique Diaz Acevedo

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Issue date: September 1, 2025

ID: 6113933e-3322-4164-a8df-a5f88b5c28d8

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IFHA - Instituto de Formación del Helado Artesanal

Verified

Instituto líder en cursos de helado artesanal en español, con 70 años de legado. Fundado por Lucas y Franco Alfonsín, formamos estudiantes de todo el mundo con una propuesta que combina tradición e innovación.

Type

Certification

Level

Professional

Format

Hybrid

Duration

63 hours

Price

Paid

Description

El portador de esta credencial completó la Carrera de Maestro Heladero de IFHA, programa de formación integral con enfoque en la excelencia y la innovación en heladería artesanal. A lo largo del cursado adquirió conocimientos avanzados en formulación, balanceo, producción, gestión operativa y desarrollo de sabores, con múltiples instancias prácticas en laboratorio. Esta credencial certifica su preparación para liderar proyectos de heladería con altos estándares de calidad.

Skills

Marketing Mix

Administración

Formulación y Balanceo de Recetas

Fabricación de Helado Artesanal

Manejo integral de Heladerías

Earning Criteria

Participation

El portador de esta credencial completó 63 horas de formación en la Carrera de Maestro Heladero de IFHA, con contenidos de formulación, balanceo, producción artesanal e innovación en sabores. Además, aprobó un examen final de más de 50 preguntas que validó sus conocimientos y competencias prácticas.